ENTRADAS

• GUIOZA (8 unid.) (pastel recheado com carne e legumes)
• SHIMEJI (pequenos cogumelos puxados na manteiga)
• SHIMEJI ESPECIAL (2 pessoas) (lula, kani e camarão)
• LULA À DORE
• HARUMAKI (6 unid.)
• SUNOMONO

 
Porções

• GOHAN (arroz branco)
• YAKIMESHI (risoto com frango e legumes)
• GARI (gengibre fatiado)
• WASSABI (raiz forte)
• MISSÔSHIRO (sopa à base de soja)

 
sushi e sashimi

• SUSHI JOU (8 unid. salmão c/ cebolinha)
• SUSHI SALMÃO BATERA (8 unid. salmão, cebolinha e cream cheese)
• SUSHI SIMPLES (14 unid. 8 sushis de peixes variados e kanis e 6 enrolados)
• SUSHI ESPECIAL (17 unid. 11 sushis de peixes variados e frutos do mar e 6 enrolados)
• SUSHI DE SALMÃO (14 unid. 8 sushis de salmão e 6 enrolados)
• SASHIMI MISTO (24 fatias de peixes variados)
• SASHIMI ESPECIAL (36 fatias de peixes variados, polvo e kani)
• SASHIMI SALMÃO (16 fatias de salmão)
• SASHIMI POLVO (16 fatias de polvo)
• SASHIMI ATUM (16 fatias de atum)

 
MAKISUSHI (porções com 8 unidades)

• URAMAKI CALIFÓRNIA (manga, kani, pepino)
• URAMAKI DE SALMÃO (salmão picado c/ cebolinha)
• URAMAKI SALMÃO SKIN (pele de salmão grelhado c/ molho adocicado)
• URAMAKI FILADÉLFIA (salmão grelhado c/ cream cheese)
• URAMAKI EBITEM (camarão empanado c/ cebolinha , alface e maionese)
• URAMAKI EBI (camarão refogado c/cebolinha, alface e maionese)
• ACELGA MAKI (folha de acelga, salmão grelhado, cebolinha, cream cheese e pimenta)
• HOT HOLL ESPECIAL (sushi empanado c/ salmão , kani e cream cheese)
• FURAI (alga, arroz, salmão, kani e cream cheese)
• TEKKA MAKI (alga, arroz e atum)
• KAPPA MAKI (alga, arroz e pepino)
• KANI MAKI (alga, arroz e kani)
• SALMÃO MAKI (alga, arroz e salmão)

 
SUSHI EM DUPLA

• SALMÃO
• ATUM
• PEIXE BRANCO
• CAMARÃO -
• POLVO
• OVAS DE MASSAGO
• OVAS DE IKURA
• SALMÃO SKIN
• KANI KAMA
• SUSHI JOU

 
TEMAKI

• SALMÃO
• ATUM
• CALIFÓRNIA
• FILADÉLFIA
• OVAS DE MASSAGO
• SALMÃO SKIN
• KANI KAMA
• CAMARÃO
• EBITEM
• POLVO
• IKURÁ

 
COMBINADOS

• COMB. SHOKUJI 1 PESSOA (16 unid. peixe e kani)
• COMB. SHOKUJI 2 PEESOAS (32 unid. peixe e kani)
• COMB. SHOKUJI ESPECIAL 1 (20 unid. peixe e frutos do mar)
• COMB. SHOKUJI ESPECIAL 2 (36 unid. peixe e frutos do mar)
• COMB. SHOKUJI ESPECIAL 3 (43 unid. peixe e frutos do mar)
• COMB. SHOKUJI SALMÃO SIMPLES 1 (16 unid. 1 pessoa)
• COMB. SHOKUJI SALMÃO SIMPLES 2 (32 unid. 2 pessoas)
• COMB. SHOKUJI SALMÃO SIMPLES 3 (43 unid. 3 pessoas)
• COMB. SHOKUJI SALMÃO ESPECIAL 1 (20 unid. 1 pessoa)
• COMB. SHOKUJI SALMÃO ESPECIAL 2 (40 unid. 2 pessoas)
• COMB. SHOKUJI SALMÃO ESPECIAL 3 (53 unid. 3 pessoas)
• COMB. SHOKUJI SUPER ESPECIAL (66 unid. de sushi e sashimi especial)

TEPPANYAKI (acompanhamentos: gohan e missoshiro)

• CONTRA FILET
• FILET MIGNON
• PICANHA
• FRANGO
• SALMÃO
• FRUTOS DO MAR
• CAMARÃO
• LULA

 
MACARRÃO (1/2 porção 70% do valor)

• YAKISSOBA DE FILET (macarrão oriental, legumes e carne)
• YAKISSOBA DE FRANGO (macarrão oriental, legumes e frango)
• YAKISSOBA DE FRUTOS DO MAR (macarrão oriental, legumes, peixes frutos domar)
• YAKISSOBA MISTO (macarrão oriental, legumes, carne e frango)
• YAKISSOBA VEGETARIANO (macarrão oriental e legumes)
• TEMPURÁ UDON (macarrão udon, legumes e 3 camarões empanados)
• UDON SIMPLES (macarrão udon simples)

 
PRATOS QUENTES

• GUIUKATSU (contra filet à milanesa)
• CHICKEN KATSU (frango à milanesa)
• SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ (salmão, arroz e molho especial de maracujá)
• SHOGAYAKI (carne fatiada c/molho especial de gengibre)
• Salmão Mostarda (salmão grelhado ao molho especial de mostarda, acompanha gohan e missoshiro)
• SUKIYAKI (cozido de legumes, macarrão udon, vegetais e carne bovina preparado em nabê) acompanha gohan
• NABEYAKI (macarrão udon com vegetais, peixe e molho à base de shoyo, sake e hondaski, preparado em nabê) acompanha gohan

 
TEMPURÁ

• TEMPURÁ DE LEGUMES (berinela, couve flor, batata doce, abobrinha, kabochá,shimeji, vagem, cenoura, macarrão e cebola)
• TEMPURÁ DE CAMARÃO (3 couve-flor, 2 shimejis e camarão)
• TEMPURÁ MISTO (legumes, shimeji, macarrão e camarão)

 
BEBIDAS

• CHÁS (gelado)
• REFRIGERANTES (lata)
• SUCOS NATURAIS (laranja, abacaxi, limão e melancia)
• H2OH e SCHWEPPES CITRUS
• ÁGUA MINERAL (com gás ou sem gás)
• CERVEJA
• CERVEJA CERPA
• CERVEJA PAULISTÂNIA
• CERVEJA ERDINGER -
• CERVEJA BIER & WEIN 8.6
• SAKE NACIONAL (740 ml)
• SAKE IMPORTADO (740 ml)
• SAKE NACIONAL QUENTE (dose)
• SAKE NACIONAL (dose)
• SAKE IMPORTADO (dose)
• VODKA NACIONAL (dose)
• VODKA ABSOLUT (dose)
• WHISKY IMPORTADO 8 ANOS
• WHISKY IMPORTADO 12 ANOS
• CAIPIRINHA SAGATIBA (limão, kiwi e morango)
• CAIPIRINHA (pinga e limão)
• CAIPIRÍSSIMA (bacardi, limão, kiwi e morango)
• SAKERINHA NACIONAL (limão, kiwi, morango e mista)
• SAKERINHA IMPORTADA (sake importado, limão, kiwi, morango e mista)
• CAIPIRINHA LICHIA (pinga e lichia)
• CAIPIRINHA VODKA IMPORTADA (vodka e limão)
• CAIPIRINHA VODKA NACIONAL
• BANCHÁ (bule)

 
SOBREMESAS

• FRUTAS FLAMBADAS COM SORVETE
• TEMPURÁ DE SORVETE
• TEMPURÁ DE BANANA (taça de sorvete c/ uma bola de creme ou morango ou chocolate)
• SORVETES
• CREME DE PAPAYA
• PETIT GATEAU